Naslovnica

Pirovo brašno integralno – 1000g Nutrigold

Količina: N/A

18.00 Kn

Integralno pirovo brašno se dobiva mljevenjem cijelog zrelog zrna stare pšenice, pira (dinkela ili krupnjaka). Brašno iz cijelog zrna je nutritivno vrijednije, jer sadrži više hranjivih tvari. Ima više bjelančevina, a manje kalorija od običnog pšeničnog brašna.

Pirovo integralno brašno poznato je po svojoj izvrsnoj kvaliteti i najpopularnije je brašno koje se ne sastoji od obične pšenice.

Po sadržaju bjelančevina, pir je na samom vrhu među žitaricama jer ih sadrži od 14 do 20%. Bjelančevine pira se strukturno razlikuju od pšeničnih bjelančevina i zbog toga ovo brašno odlično podnose ljudi koji su inače alergični na bjelančevine drugih žitarica (npr. gluten iz pšenice). Sadrži važne ugljikohidrate (mukopolisaharide) koji igraju važnu ulogu u zgrušavanju krvi i jačaju imunitet organizma.

Obiluje vlaknima, vitaminima B skupine, vitaminom A, D, E te mineralima kao što su fosfor, željezo, bakar, mangan, cink, kobalt i magnezij.

Sastojci:

100% pirovo brašno integralno

FacebookTwitterGoogle PlusPinterest
Kategorija:

Related Products