Brašno od butternut tikve – 100 g

Muškatna (ili butternut) tikva, iz koje je dobiveno ovo fino brašno, iz domaćeg je uzgoja. Pogodna je za pripremu kolača, slastica, tjestenine,  palačinki i ostalih slatkih i slanih kreacija. Može se koristiti u sirovoj i kuhanoj verziji. Jelima daje poseban i prepoznatljiv okus. Prava delikatesa. 🙂 U obitelji tikvi i bundeva, muškatna tikva sadrži najvišu razinu vitamina A koji je snažan prirodni antioksidans. Održava kvalitetu kože i zdravlje očiju. Poznato je koliko nam je skupina vitamina B važna za svakodnevno funkcioniranje, a ova namirnica sadrži dovoljnu količinu vitamina B, B6, B2 i B3 u samo jednoj porciji dnevno.